“宁可食无菜，不可食无汤。”煲汤，作为广东人生活饮食必不可少的一部分，也是广东最具特色的饮食文化之一。对于煲汤，广东人细致地分为春夏秋冬，清热、滋阴、健脾、祛湿等各个方面，像清热的苦瓜排骨汤、滋阴的银耳红枣汤、健脾的浮小麦猪心汤……想要比广东人更会煲汤？赶紧来跟着小糖学几手，保证广东朋友都对你赞不绝口！煲汤的好处相信也不需要小糖多说了，根据不同的食材，煲汤出来的功效也各不相同。当然，煲汤的汤料也很重要，能起到预防、缓解疾病的作用哦。下面小糖会跟大家分享几款最常用的煲汤汤料，一家老小都可以喝，赶紧马下来吧！枸杞相信枸杞是人们最常见的汤料了，几乎每个人煲汤都会放一些枸杞，没办法，谁让我们是懂得养生的精致猪猪女孩呢！枸杞具有滋补肝肾和益精明目的功效，对于虚劳体疲、头晕目眩、视物模糊有很好的缓解作用。百合百合在汤料中出现的频率也很高，具有润肺止咳、清心安神的作用。适合需要养胃、失眠的人食用，对于慢性咳嗽、口舌生疮、口臭的患者也有一定帮助。无花果无花果干里面含有丰富的膳食纤维和微量营养素，还有多种抗氧化物，具有补脾益胃、润肺利咽、润肠通便的功效。在汤里面加入无花果还能使汤的味道更加清甜、滋润。淮山淮山作为高营养食物，里面含有大量的蛋白质、维生素、葡萄糖等营养成分，而且淮山还具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，老少咸宜。补肾养血汤多喝汤对于女性也是很有好处的，女性调理“以血为本”，每一位女性都必将经历“经、带、胎、产”的各个阶段。每每需要更多的阴血支持月经来潮、怀胎十月、产后哺乳。而在煲汤的时候可以添加相关的食材，起到滋阴补血的作用，这款大家也可以学着做起来！材料：熟地、制何首乌、*精、枸杞、杜仲、龙眼肉、桑葚子、茯苓一般可以搭配乌鸡来煲汤或者炖汤，如果有阳虚情况可以搭配羊肉，这样的话温补效果会更加好哦！适合人群：1.饮食不调、过度劳累、失眠多梦、失血过多需要调理的人士；2.有月经量少、色淡、后期或经闭的情况；3.孕前体质调理，需要补血的备孕女性。温馨提示1.月经干净后是补血的最佳时机，月经后用搭配花胶连续炖汤7天-10天，养血滋肾的功效显著；2.在备孕期间需要进行孕前调理的女性，每周3-4次饮用进行食疗调理，具有补血功效；3.产后有血虚情况或者因为月经量大造成贫血的女性，可以在健脾开胃的基础上加入进行补血调理。
