团队医学导师：
着名摄生大师、广东省名中医、病院副院长杨志敏感化
或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文明，中医药膳之菁华。感德天然所恩赐毎一种食材的特征，感德毎一种食材为人的健壮带来无尽的大概。人类在赢得健壮的同时，咱们更要爱惜地球。地球健壮，人材干长远健壮！
何首乌（上）
上回说到，何首乌之以是姓“何”名“首乌”，是由于传闻有位姓何的老翁自幼体弱多病，服用了何首乌后，肉体健壮、精神兴奋，活到一百多岁，头发依然漆黑亮泽，故民间将这类药材定名何以首乌。
传闻中还提到一个趣味的情节：何田儿*昏醉卧在田园里，隐约当中，瞥见两株何首乌的藤蔓时而交叉，时而松开，还觉得是仙人下凡，天降神药。原本，这是何首乌的一个成长特征，何首乌为环绕藤本植物，每到*昏，它的藤蔓就会主动的环绕交叉，以是何首乌又有“夜合”、“交藤”的别号，具备养心安神，祛风通络成效的中药夜交藤，原本便是首乌藤茎。
倘若您去过广东德庆地域游览，就会觉察大巷小巷都是何首乌的特征产物，包含精巧首乌片、首乌汁、首乌饮料、首乌酒、首乌软糖、首乌洗发水等等，构成一个特殊的“乌发”财产。何首乌固然不是德庆私有，倒是德庆的纯粹药材，素有“华夏何首乌名县”佳誉的德庆县，凭着得天独厚的天然处境，生产的何首乌品德良好，享誉国表里，位居“十大广药”之列。
目前，何首乌在国民心中，其摄生乌发、养血补血的局面积重难返，不少人为了“乌发”，私下购置何首乌长远服用，成效有人乌发不可，反而患了药物性肝侵害，分明是补药，却变为了*药，这又是怎样回事呢？咱们下回再说。
本日推举
首乌熟地炖排骨
材料：
猪排骨克，何首乌（制）20克，熟地20克，红枣3个，陈皮1瓣，食盐适当。
做法：
（1）猪排骨斩件焯水，另外材料洗净。
（2）把统统材料放入炖盅内，参与适当温沸水，隔水清炖1.5小时，调味便可食用。
大师点评：
何首乌味甘涩，性微温，归肝肾两经，具备补益精血、固肾乌须的成效。《本草提纲》载：“此物气温味心伤，苦补肾，温补肝……不寒不燥，功在地*、天门冬诸药之上。”熟地味甘，性微温，具备补血、滋阴、养肾的效用。红枣益气养血，相辅首乌熟地，强其效而美其味。陈皮坚固脾胃运化功用，扶助消化汲取，和谐熟地的滋腻之性。
中医觉得，“发为血之余”，不管是白首依旧脱发，养血补肾可做为调理的方位之一，此汤值得一尝。
甜头
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