桑葚一般在每年4～6月份成熟并进行采收。整齐的桑树，郁郁葱葱，翠叶流光，树上的桑葚由青变红，再由红变紫，亮晶晶地藏在浓郁苍翠的桑叶下边，书写着美丽的童话。人们走到树下都会迫不及待地摘下几颗放进嘴里，轻轻一咬，沁凉甘甜的汁水在唇齿间流淌，清爽可口。闷热的夏日，有了桑葚陪伴，心情也跟着轻快舒畅起来。
家乡的桑葚不仅味美汁甜，还有很高的药用价值，生津润肠、补肝益肾、乌发明目、抗老养颜，经常食用可以提高人体免疫力和睡眠质量，有“民间圣果”的美称。
中医认为，桑椹味酸甘性寒，无*，入心、肝、肾经，营养也很丰富
1.补充营养：桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。
2.预防血管硬化：桑葚中所含的脂肪酸具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用；此外，白黎芦醇能预防动脉硬化。
3.乌发养颜抗衰老：桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽。桑葚可改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩，并能延缓衰老。
4.健脾胃助消化：桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效。
5.防癌抗癌：桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。
还是非常适合中老年人食用的！
关于桑葚的一些小妙方（先点一点收藏，避免找不到）
大家也可以在评论区里一起讨论桑葚的做法~
1.治久病失眠：桑椹30克，炒枣仁15克，柏子仁10克，水煎分3次服，每天1剂。
2.取新鲜熟透的桑葚克，米酒毫升，浸泡1-2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或的辅助治疗。
3.治眩晕耳鸣：桑椹30克，炙首乌30克，*精20克，水煎分3次服，每天1剂。
4.治视物昏花：桑椹30克，枸杞子20克，菊花15克，水煎分3次服，每天1剂。
桑葚很难保存，鲜果吃不了多久就没有了，怎么保留住桑葚的美味呢？
小编强力推荐一款，由新疆本土龙头企业提供的野生桑葚干，来自新疆吐鲁番桑葚原产地。吐鲁番得天独厚的气候，日照时间长，昼夜温差大，降雨量极少，造就了吐鲁番桑葚口感和营养上的优势。
手工采摘头茬鲜嫩桑葚，比人工种植的桑葚口感清甜，果肉饱满，富含花青素。手工二次筛选，干净无沙。未添加任何甜味剂、食品添加剂，每一果实都是桑葚原有的味道，入口清甜，口感香糯有嚼劲。
桑椹干干净卫生、开袋即食，符合国家标准。喜欢吃桑椹的朋友