红酒汁
口味酒香味
原料红酒60克,白糖30克,薄荷酒20克制作将所有原料调匀,
适应范围制作红酒雪梨、红酒山药等菜。
原料红酒20克，蜂蜜40克，橙汁80克。
制作原料调匀即可，
原料红酒克，冰糖25克，白醋10克,
制作原料调匀即可。
白糖红酒大都有种酸涩味,白糖起到调整滋味的作用
薄荷酒淡淡的薄荷香味提升了红酒的清爽感
英作
红酒首乌果
原料鲜首乌果克(市场有售二十余元克，口感脆爽，口味微
甜)。
调料红酒汁80克，
制作1.首乌果洗净，去皮后切厚0.3-0.5厘米的薄片,放入冰水中浸泡2-3个小时。2.将首乌果放入红酒汁，浸泡1小时，取出装入玻璃酒杯内,
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