血脂高不同体质的人用什么药膳进行饮食调节

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近30年来,中国人群的血脂水平逐步升高,血脂异常患病率明显增加。年全国调查结果显示,成人血清总胆固醇平均为4.50mmol/L,高胆固醇血症的患病率4.9%; 三酯平均为1.38mmol/L,高 三酯血症的患病率13.1%;高密度脂蛋白胆固醇平均为1.19mmol/L,低HDL-C血症的患病率33.9%。中国成人血脂异常总体患病率高达40.40%,较年呈大幅度上升。人群血清胆固醇水平的升高将导致年-年期间我国心血管病事件约增加万。我国儿童青少年高胆固醇血症患病率也有明显升高,预示未来中国成人血脂异常患病及相关疾病负担将继续加重。

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血脂异常受饮食习惯影响

在 中国成人血脂异常防治指南中提出血脂异常明显受饮食及生活方式的影响,饮食治疗和生活方式改善是治疗血脂异常的基础措施。这与中医治未病的理念思想不谋而合。今天根据中医理论介绍给大家几种通过饮食的方法调节血脂。

中医对血脂异常是如何认识的?

血脂异常属于中医的“痰浊”、“血瘀”、“眩晕”等范畴, 的中医研究用“血浊”来命名血脂异常。

病因:先天禀赋异常、饮食不节、过逸少劳、情志内伤、年老体衰、正气不足。

病机:脾失健运,肝失疏泄,肾精亏虚。

1.脾失健运

饮食不节,嗜食肥甘或饮酒过度或起居不慎,则伤及脾胃,脾运失健,则水谷精微无法正常输布,聚集为痰为饮,塞滞脉道,血运受阻,渐而形成痰瘀互阻之势发为本病。长期过食膏粱厚腻之品,易伤及心脾。且过量进食肥甘厚味,脾阳易被湿浊之邪所困,又因甘味性缓,缓则脾气滞,清气不能化浊,血中脂质升高异常。

2.肝失疏泄

肝功能正常与否直接影响到血液质量和循环是否通畅,故肝是血脂异常发生的关键。胆附于肝,内藏胆汁,受肝之余气而成,在脂质代谢过程中起着十分重要的作用。若肝气郁结或郁而化火,疏泄失常,胆汁的生成和疏泄障碍,可直接影响脂质的代谢,形成血脂异常。

3.肾精亏虚

肾为先天之本,人至中年,肾中精气渐渐衰退,肾阴不足则虚火内生,火灼津液,津炼为痰,清从浊化,脂浊停滞,在体内积聚而成异常血脂;肾阳亏虚而失于温煦,膏脂不化,凝成痰浊,亦可形成异常血脂。肾气亏虚,精气衰,肾阴不足,虚火灼津,肾不化津,则清从浊化,膏脂滞留,形成本症。

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不同体质的人的饮食调整

饮食疗法是防治血脂异常重要的措施。原则是限制总热量,限制肥甘厚味。

根据不同体质可以适量用一些药膳进行调理。

萝卜粥

一般人群均适用进行调养,取白萝卜适量加入大米煮粥服用。

白萝卜:味辛甘,性凉,入肺胃经,具有下气、消食、除疾润肺、解*生津,利尿通便的功效。

大米:入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。

薏米粥

一般人群均适用进行调养,取薏米50g加入大米煮粥服用。

薏米:味甘、淡,性凉。归脾、胃、肺经。具有利水渗透湿,健脾止泻,除痹,排脓,解*散结的作用。

大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。

荷叶粳米粥

适用湿热患者,取荷叶15g加入大米煮粥服用。

荷叶:味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经;清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效。

茯苓百合粥

适用脾肾不足患者,取茯苓15g、百合15g加入大米煮粥服用。

茯苓:味甘、淡,性平。归心、肺、脾、肾经。具有利水渗湿,健脾,宁心。

百合:味甘,性寒。归心、肺经。具有养阴润肺,清心安神。

山楂荷叶茶

适用痰湿肥胖患者,各取山楂、荷叶15g,泡茶饮用。

山楂:酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。具有消食健胃,行气散瘀,化浊降脂。

荷叶:味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经;清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效。

首乌决明茶

适用本虚标实患者,各取何首乌、决明子15g,泡茶饮用。

何首乌:味苦、甘、涩,性微温;归肝、肾经。

制用:补益精血;生用:解*,截疟,润肠通便。

决明子:味甘、苦,性寒,微咸。归肝、大肠经。具有清肝明目,润肠通便。

三鲜饮

适用痰湿患者,取鲜山楂、鲜白萝卜、陈皮各15g,煎汁饮用。

山楂:酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。具有消食健胃,行气散瘀,化浊降脂。

白萝卜:味辛甘,性凉,入肺胃经,具有下气、消食、除疾润肺、解*生津,利尿通便的功效。

陈皮:味苦、辛,性温。归肺、脾经。理气健脾,燥湿化痰。

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