北京白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ffxbdf/中国保健协显示中国人对肥胖更敏感。调查显示，当体重身高指数值大于20.5时，普通中国女性就感觉自己胖了，开始出现减肥的意愿和行为。中国食品发酵工业研究院蛋白功能肽产业化研究发展部告诉记者，不吃主食、不吃早餐、绝食减肥、保鲜膜减肥法是目前常见的减肥误区。饮食营养干预是预防肥胖、减肥瘦身的基础，减重膳食构成的基本原则应是，低能量、低脂肪、适量优质蛋白质、含复杂碳水化合物；纤系等减脂植物的合理搭配；增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。合理的减重膳食应在膳食营养素平衡的基础上减少控制每日摄入的总能量；使用减肥纤系等食品，既可以满足人体对营养素的需要，又要使能量的摄入低于机体的能量消耗，让身体中的一部分脂肪氧化以供机体能量消耗所需专家认为经常吃些降脂清肠的食物，不仅能排除油腻，更能保护心血管，防止“三高”，常吃下面几种清肠食物还能延年益寿呢。1、燕麦：
燕麦有着丰富的营养，如富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜护肤、减肥瘦身等功效，特别适合在早餐食用。具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
水果泥+燕麦燕麦加牛奶料理机打成泥果泥拌，拌入燕麦就好啦。燕麦和水果泥一起味道更加甜蜜爽口嗒！水果里面加入牛奶一起打，还带有奶香！多好！一早上蛋白质维生素粗纤维碳水化合物啥都有啦。2、洋葱：洋葱含有和大蒜类似的营养成分，可以清除血液中过多的甘油三脂和自由基，有效提高代谢率，在防止脂肪囤积的同时分解原先的脂肪，转换为热量消耗掉。而且洋葱具有降血糖的作用，又不会引起低血糖，是安全又有效的减肥食品。洋葱炒鸡蛋原料：洋葱（一个），鸡蛋（四只）.调料：盐，胡椒粉，香油。做法：1.把洋葱去皮、洗净，切丝待用。2.把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀。3.锅里放油，待两成热后，把鸡蛋液倒进去，等快成型的时候盛出，锅里加油烧热下蒜、姜末煸炒，然后倒入洋葱丝炒几分钟，加入适量盐、鸡精、生抽，在把成型的鸡蛋放进去炒均匀，快出锅时淋上少许香油拌一下，起锅装盘即可。
3、玉米：
营养师分析，玉米其实是非常好的替代食物，除了一样含有淀粉，但热量却只有白米饭一半外，以玉米粒中的膳食纤维为例，克玉米粒的膳食纤维含量高达1.7克，是一般白米的2.8倍。膳食纤维具有促进肠胃道蠕动，加速排便的特性，有助于预防便秘与大肠癌，对于降低胆固醇、预防动脉硬化亦有助益。
玉米中所含有的类胡萝卜素(含量是一般糙米的2.1倍)，被人体吸收后能转化为维生素A，具有保护眼睛、维持上皮组织完整性与防癌等作用。玉米中的独特营养素，如叶黄素(Lutein)、玉米黄素(Zeaxanthin)，对老年人的眼睛健康也有相当重要的保护功能。煮玉米，是最简单的做法。
4、山药：
山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。香菇山药做法 将胡萝卜、山药洗净，去皮切片；2. 香菇洗净，切薄片，放入加盐的水中浸泡，以免发黑；3. 葱洗净，切段备用；4. 锅中加油烧热，爆香葱段；5. 放入山药、香菇、胡萝卜炒匀，淋少许淡色酱油调味；6. 加少许水，以中火焖煮10分钟至山药熟软；7. 再加入盐和胡椒粉调味，
5、海藻：海藻类产品是营养丰富的瘦身食物。它的蛋白质含量丰富，几乎和肉类等同，但是其热量及其脂肪含量却远低于肉类。海藻类所含的脂肪酸一般是不饱和脂肪酸。它出了含有丰富的蛋白质，矿物质及其微量元素之外，还含有二十碳五烯酸乙脂，二十三碳六烯酸乙脂及维生素E等。这些物质和不饱和脂肪酸一样，均能降低血清三酰甘油和总胆固醇，并能升高高密度脂蛋白，抑制血小板聚集，防止动脉硬化。
6、银耳：
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。煨、汤：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。冰糖银耳制法：1.先将银耳用温水浸泡1小时（换水三次），待银耳发开取出，剔去耳根，洗净放入碗内，上笼蒸约10分钟取出。2.将锅加清水放入冰糖，加热溶化后，放入樱桃脯移上旺火烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。按：银耳为高级天然滋补食用真菌，内含丰富的营养物质和药用成分，其中含有人体所需的多种氨基酸以及酸性异多糖等物质。对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著的疗效，并能提高肝脏的解毒能力，起到保护的作用。所含的多糖物质又具有抗癌的作用。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神，美容嫩肤、延年益寿等功效。《本草诗解药性注》中讲“此物有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴要品。”此甜菜再配以润肺补脾健身的冰糖、樱桃脯其滋补之功增强，是冬令进补的理想佳肴。其特点，是补而不燥，可作为肺虚咳嗽、肺燥干咳、久咳痰中带血或咳咯肋痛以及产后体虚、气血津液亏虚、妇女月经不调等病症的保健菜肴。亦可作为癌症患者的辅助食疗菜肴。久食可起到美容、延年益寿的作用。凡实证咳嗽不宜食用。
7、芹菜：含有较多膳食纤维，低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。芹菜叶鸡蛋饼材料鸡蛋、芹菜、面粉、白糖、盐做法芹菜叶鸡蛋饼1）芹菜叶摘好洗净切碎。2）放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状。[1]3）平底锅烧热，放少许油。4）放入面糊，扒平煎至微黄，反面煎至微黄。5）放在砧板上切开装盘即可。
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。想通过喝山楂茶降低血脂，不是短期内就能达到的。要坚持每天饮用，日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。推荐每天使用的山楂剂量是25克。如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌，效果会更好。
