何首乌
苦、干、涩，微温。归肝、肾经。
制用：补益生精。生用：解毒，截疟，润肠通便。
中国大部分地区有出产。
相传古时候，有个老汉叫何田儿,他从小就体弱多病，须发早早就白了，五十多岁了，但却没有一儿半女。老婆和他这些年来一直都在为此而烦恼。
有一天，他的一个朋友的女儿岀嫁,朋友住在山的那一边。在白天的酒宴上,田老汉看到朋友嫁女儿的欢喜进而联想到自己膝下无儿无女，心里很不是滋味,于是不自觉地多喝了几杯，天黑回家时已经醉醺醺了。回家的山路有一段路崎岖难走，醉意甚浓的田老汉一不小心被一根从山上蔓延下来的藤茎给绊倒了，剧烈的疼痛让田老汉清醒过来了，他顺着绊倒自己的藤茎往上看，只见这株植物的枝蔓互相纠缠，纠缠一会儿又分开，分开了又纠缠，周而复始，循环不止。田老汉觉得此物很奇特，就动手把它的根茎挖了岀来。只见那根茎酷似人形，非比寻常，于是田老汉把它带回了家。
第二天，田老汉拿着昨晚挖回的根茎，在村里到处询问，遗憾的是没人认识它。田老汉也不敢轻易尝试。就这样，几个月后的一天，有个从外地路过的老中医听说了此事，主动到田老汉家中，想看看这根茎。田老汉知其来意后，很高兴地找出了那已经风干了的根茎，老中医看过后说：“我不曾见过此物。不过，此物这般异样，一定是珍奇之物。根据我多年来采药和行医的经验，我觉得你可以把它当作补药来服用，一定会大有益处的。”田老汉听了这才放心地试着吃这些药材，他遵照老中医的嘱咐，把挖回的根茎研成粉末，每天空腹服用，黄酒为引送服一钱。
一段时间后，田老汉发现以前的一些旧病都消失了，脸色红润，精力旺鬱翳配仞神奇的是一头苍白的头发变得乌黑发亮，而且妻子还给他生了个胖儿子「疽青若的日子中,田老汉一直坚持服用此药，他的身体也因此一天强似一天，最后活到了一百多岁。
何田儿返衰老为健壮，变白发为乌发之事，在民间被视为罕见传奇之事广为传播，后来很多人都效仿田老汉把此药当补品来用。由于是何田儿最先服用此药，并且白了那么多年的头发变黑了，所以大家把这种藤本植物的根茎取名为何首乌，其茎蔓取名为夜交藤。
何首乌能补血养肝，益精固肾，乌须发，强筋骨，用于血虚而见头昏目眩，心悸失眠，萎黄乏力，肝肾精血亏虚的眩晕耳鸣.腰膝酸软,遗精崩带，须发早白等症；生首乌有截疟、润肠、解毒之效，用于体虚久疟，肠燥便秘及痈疽、痺痂等症。
何首乌是现代应用广泛的延年益寿的药物之一，常用于食疗。
知识延伸
近年来，多次在媒体上看见一些地方发现人形何首乌的报导，其形状往往可以看出颇似人之男女的异性。对此，有人大肆地渲染其有特殊功效。在研究这些异性何首乌之后，发现多数是人为加工的。一般是利用何首乌生命力强的特点，用竹签把形如鸡蛋大的小何首乌纵横连接起来，然后雕成人形，埋入土中继续生长几年后再挖出来；或用木块或砖块做成人物模型，把小的何首乌根块放入，让其继续生长最终长满模块。其实即便是真正的“人形何首乌”和一般形状的药效并无差别，因此，对“人形何首乌"的神话，我们应当以平常心对待，不为骗术所蒙骗
喜欢烂草医系列故事的朋友，欢迎