中药学堂第4期middot何首乌

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何首乌本品为蓼科植物何首乌PolygonummultiflorumThunb.的干燥块根。秋、冬二季叶枯萎时采挖,削去两端,洗净,个大的切成块,干燥。:多花蓼、紫乌藤、九真藤等。:何首乌是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药,可安神、养血、活络,解*(截疟)、消痈;制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾,是常见贵细中药材。:本品呈团块状或不规则纺锤形,长6~15cm,直径4~12cm。表面红棕色或红褐色,皱缩不平,有浅沟,并有横长皮孔样突起和细根痕。体重,质坚实,不易折断,断面浅*棕色或浅红棕色,显粉性,皮部有4~11个类圆形异型维管束环列,形成云锦状花纹,中央木部较大,有的呈木心。气微,味微苦而甘涩。:产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。日本也有分布。:(1)本品横切面:木栓层为数列细胞,充满棕色物。韧皮部较宽,散有类圆形异型维管束4~11个,为外韧型,导管稀少。根的中央形成层成环;木质部导管较少,周围有管胞和少数木纤维。薄壁细胞含 钙簇晶和淀粉粒。粉末*棕色。淀粉粒单粒类圆形,直径4~50μm,脐点人字形、星状或三叉状,大粒者隐约可见层纹;复粒由2~9分粒组成。 钙簇晶直径10~80()μm,偶见簇晶与较大的方形结晶合生。棕色细胞类圆形或椭圆形,壁稍厚,胞腔内充满淡*棕色、棕色或红棕色物质,并含淀粉粒。具缘纹孔导管直径17~μm。棕色块散在,形状、大小及颜色深浅不一。(2)取本品粉末0.25g,加乙醇50ml,加热回流1小时,滤过,滤液浓缩至3ml,作为供试品溶液。另取何首乌对照药材0.25g,同法制成对照药材溶液。照《薄层色谱法检验标准操作程序》(附录ⅥB)试验,吸上述两种溶液各2μl,分别点于同一以羧 钠为黏合剂的硅胶H薄层板上使成条状,以 一 (7:3)为展开剂,展至约3.5cm,取出,晾干,再以 一 (20:1)为展开剂,展至约7cm,取出,晾干,置紫外光灯(nm)下检视。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。:苦、甘、涩,微温。归肝、心、肾经。:解*,消痈,截疟,润肠通便。用于疮痈?瘰疬,风疹瘙痒,久疟体虚,肠燥便秘。:3~6g。何首乌药膳推荐1、黑芝麻山药何首乌粉:取黑芝麻克,山药克,制何首乌克,将黑芝麻洗净,晒干,炒熟,研为细粉。将怀山药洗净,切片,烘干,研为细粉。将制何首乌片烘干,研为细粉,与芝麻粉、山药粉混合拌匀,瓶装备用。:每日2次,每次25克,入锅,用温开水调成稀糊状,置于火上炖熟即成。:黑芝麻擅长补肝肾,益精血。山药益气健脾。制何首乌为补肝肾,益精血佳品。以上3味研粉,调成糊状食用,口感与冲服藕粉相似。本食疗方对脾肾亏虚型贫血有明显作用,可广泛应用于营养不良性贫血,对慢性再生障碍性贫血也有一定疗效。2、何首乌刺参汤:取何首乌5克,刺参克,豆苗10克,猪肚50克,姜10克,清汤克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。将何首乌洗净,刺参涨发后切条,猪肚泡发切条氽水,姜切片待用。净锅上火,放入清汤、姜片、何首乌、猪肚、刺参,大火烧开转小火炖30分钟后放入豆苗再炖10分钟调味即成。:刺参对精血亏损、身体虚弱、消瘦乏力有一定的食疗作用。何首乌可补肝肾、益精血,对阴虚血少、头发早白、遗精有一定的食疗作用。活血降脂,适宜中老年朋友食用。3、首乌防脱发茶:用首乌粉80克,放入暖水瓶内,开水浸泡半天,颜色成棕红色即可饮用,随添加开水浸泡,待茶色浅淡,更换新品。:益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾、强脾气。长按识别


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