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头发变白主要有两个原因：一个是年龄增加造成的，另一个就是肾气虚弱造成的。
少白头主要是由肾气不足造成的。《诸病源候论》就提到“足少阴之经也，肾主骨髓，其华在发。若血气盛，则肾气强，肾气强，则骨髓充满，故润而黑若血气虚，则肾气弱，肾气弱，则骨髓竭，故发变白也”。所以要根治这种病症就要益气养血
↓《方1.》↓
黑豆雪梨汤
黑豆30克，雪梨2个。
雪梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内，用武火煮开后改微火炖至烂熟。食梨饮汤。每日2次，连用30日。
滋阴润肺，乌发亮发。适用于肺阴亏损所致的毛发柔弱、色白，伴倦息乏力、易感冒者。
↓《方2.》↓
桃仁方
核桃仁1千克，白砂糖适量。
核桃仁放冷水中浸泡3日，取出后去掉皮尖，然后将白砂糖放入锅中加热，待熔化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。
每日2次，每次10克。
补气养血，益命门。适用于少年白发。
↓《方3.》↓
何首熟地方
生何首乌、熟地各克，桑叶克，黑芝麻克，万年青6片，银杏90个，桔梗45克。
将黑芝麻放入锅中，小火炒熟，连同其他材料共研成细末。
每日早饭后服50克，温水冲服。
治疗少白头。
↓《方4.》↓
取霜桑叶或鲜桑叶克，黑芝麻克。先将霜桑叶或鲜桑叶除去根茎，焙干，研末，然后将黑芝麻炒熟，也研成末， 将桑叶末、芝麻末、适量白糖放在一起调匀。每天早、晚各1次，每次服用20克，用白开水送服。长期坚持，能有效改善少白头，使面容更显红润亮泽。
在食用桑叶芝麻粉的同时，如果再搭配使用新鲜桑叶汁来洗头，效果会更好。取新鲜桑叶克，洗净搓碎，放到一个合适的容器里，注人清水，再继续使劲儿搓揉，直到清水变暗绿胶汁，然后将碎渣叶滤去，用剩下的汁洗发。每周1次或2次，有益于改善少白头，乌发美发。同时，还可防治肝热引起的头痛。
↓《方5.》↓
洋葱汁洗头。
洋葱1个。
将洋葱头捣烂后，用纱布包好，以力度适中，自上而下的手法让纱包在头发间来回滚动，让洋葱汁充分渗透进头发之间，之后再用温水清洗干净。
↓《方6.》↓
木耳桂圆茶白发转乌
木耳3克，桂圆肉5克，冰糖适量。
木耳浸泡洗净，三味装杯。当茶饮用。
滋阴补虚，和血养营。久服能使白发变黑，枯发柔软滋润。
↓《方7.》↓
首乌蛋汤使须发黑润
首乌30克，鸡蛋2个。
先将鸡蛋刷洗干净，沙锅内放入清水，把鸡蛋连皮同首乌共煮半小时，待蛋熟后去壳再放入沙锅内煮半小时即成。先吃蛋，后饮汤。
滋阴养血。用治须发早白、脱发过多、未老先衰、遗精、白带过多、血虚便秘、体虚头晕。更适于虚不受补者。
↓《方8.》↓
黑豆治青年白发
黑豆克，盐少许。
遵古法炮制，即经九蒸九晒，口嚼后淡盐水送服。每次吃6克，日服2次。
乌须黑发，益寿延年。
↓《方9.》↓
虾米菠菜粥
菠莱克，大米克，虾米50克，盐15克
大米洗净浸泡20分钟后放入锅中煮，虾米洗净泡5分钟后放入锅中。菠菜洗净切小段，待锅中大米煮成粥后加入，继续煮至菠菜变软，加入食盐后可以食用。
↓《方10.》↓
核桃绿皮染发方
鲜核桃绿皮、蝌蚪等分。
上两味共捣如泥，涂抹须发，2或3次即黑。
染发成黑。用治须发早白。
注据《外台秘要》介绍，此法“一染即黑”。
↓《方11.》↓
桑椹膏治疗须发早白
桑椹、蜂蜜各适量。
用纱布将桑椹挤汁，过滤，装于陶瓷器皿中，文火熬成膏，加适量蜂蜜调匀，贮存于瓶中备用。每服1~2汤匙，每日1次，开水调服。
养血脉，乌须发。用治头发早白。
↓《方12.》↓
拔白生黑发方
老生姜皮克。
放于有油腻的锅内，加盖不漏气，以文武火煎之。然后取出晾干，研成细粉备用。用时先拔去白发，用手指捏少许姜皮粉按入头毛孔中，或先点毛发根下后拔，再按入姜粉。
生黑发。用治白发
注据《图经本草》介绍，此法“三日后当生黑者，神效。李卿用之有验”。
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