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别名：七叶胆、小苦药、遍地生根
性味：性凉、味苦、微甘
归经：归肺、脾、肾经
保健养生剂量：15～30克
《本草纲目》：“饮用绞股蓝，治疗气管炎、咽喉炎、偏头痛、降血压、降血脂、助睡眠等”
养生保健功效：
降压降脂绞股蓝具有降血脂、调血压、助眠、止咳祛痰等作用
促进血液循环绞股蓝能加强血液循环、促进新陈代谢有规律地进行，从而使皮肤保持润泽
延缓衰老绞股蓝被称为“神奇的不老长寿草”，有延缓衰老、防癌抗癌等作用
最佳营养搭配：
绞股蓝+何首乌养血益气
绞股蓝+菊花降脂降压
绞股蓝+绿茶降低血脂
食用禁忌：
脾胃虚寒、腹泻者不宜食用绞股蓝
若食用绞股蓝后出现头晕、眼花、呕吐、腹胀、腹泻等症状时应立刻停止食用
选购：
选购绞股蓝时，应以清香味重者为佳品；劣质绞股蓝闻之有梅干菜味或无臭无味，这种绞股蓝最好不要购买
贮存：
绞股蓝最好置于避光、阴凉、干燥处保存
绞股蓝绿茶
材料：绞股蓝8克，绿茶2克
调料：蜂蜜一匙
做法：1.先将绞股蓝洗净烘培去腥味，研为细末
2.将绞股蓝与准备好的绿茶一起放入茶杯中
3.倒入沸水，冲泡5分钟后，加蜂蜜搅拌均匀即可饮用
功效：补气益血、降低血脂