滋阴养血,滋补肝肾,就用首乌黑豆乌鸡汤

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今日推荐首乌黑豆乌鸡汤首乌

首乌:苦、甘、涩,微温,归肝、心、肾经。

其分为:生首乌和制首乌两种。

生首乌

是将挖出的何首乌洗净切晒干或烘干后直接药用,具有润肠、通便、解*散结功能。

制首乌

是将生首乌与黑豆经过加工,制得制首乌,是一味补肝肾、益精血、养心宁神的良药。制首乌具有补益精血,养肝安神,强筋骨,固肾乌须等功能。

说明:补益精血宜用制首乌,截疟、润肠,解*宜用生首乌。其它特殊情况应在医生指导下服用。

材料:

乌鸡克,黑豆克,何首乌50克,枸杞15克,红枣5枚,生姜3片。

制法:

何首乌、黑豆提前洗净浸泡,乌鸡宰杀后去毛、去内脏洗净,然后与其它材料一同放入汤煲中,加水适量,大火煮开后小火续煮2小时,加盐调味盐即可。

功效:

滋阴养血,滋补肝肾。

温馨提示:此汤适合肝肾不足、阴血亏虚之人。其它特殊情况者请遵守医嘱。

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