一头顺滑、乌黑、茂密的头发不仅可以给颜值加分，而且还能反映出机体的健康程度，头发的质量、颜色、数量也是身体健康与否的映照。健康的头发和很多因素息息相关，例如遗传、后天养护、外界环境等，可能每个人周围都有一些朋友，不到长白发的年纪，却都出现了“少白头”。
人如果过早的由黑发变白发，外表看上去会比同龄人显老，从而影响外在美观。很多人在此时会选择染发，但大多数染发剂对人体健康非常不利，会导致恶性循环。
较早出现白发，在中医看来，是因为气血衰弱、肾气虚弱。因为头发的营养来源于血液，如果头发变白或者脱落，多半是因为肝血不足、肾气虚，所以中医治疗少白头的主要方法是补肝血、补肾虚。
西医方面，专家认为导致较早出现白发的原因主要是遗传伴随精神紧张、营养不良，但是目前还没有找到确切的原因以改善疾病。
但是在日常生活中可以通过合理的饮食以及一些食疗方式来防止早年白发，这是最安全的措施。
一、多吃含有泛酸的食物
泛酸是一种维生素，它可以加速黑色素颗粒的合成，促进毛囊生长黑发。像马铃薯，菠菜，番茄，柿子，豆类，胡桃肉，葵花子以及动物肝脏中都含有丰富的泛酸，对黑发的生长具有重要的作用。并且这些食物中含有丰富的铜、铁，能有效防止白发生长。
二、多吃“黑五类”食品
黑五类食物指的是黑木耳，黑芝麻，黑豆，黑米，黑枣。营养学认为，天然食物的功效和营养价值与它们的颜色密不可分，排列次序依次为黑色，红色，*色，白色。现代科学的饮食观点是：食以黑为最佳。黑色食品不但营养丰富，而且多有补肾，防衰老，保健益寿，防病治病，乌发美容等独特功效。所以早年白发患者应多吃黑色食品以促进头发营养。
三、多吃其他益发美发食物
此外，像何首乌，桑葚，杏仁，芡实，海藻，荠菜，食用菌，芒果，椰子，柚子，柠檬，猕猴桃，芦荟等均有护发美发的功效。需要保养头发的人群都可以多吃。
除了饮食改变，在生活习惯上也要做一些促进黑发生长、营养头发的事情。每天早晚用木梳子反复梳理头发（主要是头皮），并轻轻扣打，以增加头部血液循环。同时可以用椰浆洗发。
最后，白发多的人千万不要熬夜，早睡早起，养成合理的作息习惯，并且要保持一个好心情。营养、饮食和作息结合起来，再加上坚持，方可见效。