脱发、发质枯槁、发丝分叉、头发早白是很多人都有的小懊恼。而在墟市上，很多号称能生发、保护头发的产物中，都含有中药何首乌。那末何首乌究竟是怎么起到乌发功用的？普遍人该当怎么运用何首乌呢？
《本草纲要》记录，何首乌也许止心痛，益气血，黑髯乌发，悦人之颜色。当代药理学探索发觉，何首乌含有卵磷脂和大*酚等多种物资，对神经亏弱、青丝、脱发、血虚等都有很好的诊疗效用。更要紧的是，何首乌中含锌较多。平衡每10克何首乌，就含有4.2毫克的锌。这比普遍中药的含锌量横跨几十倍。而锌正巧是头发所需求的要紧微量元素。一旦缺乏锌，头发就轻易少而*脆。以是，经过何首乌诊疗脱发是有充足科学根据的。
那末，除了用钱购置昂贵的何首乌成品外，人们还也许奈何欺诈何首乌呢？
1，首乌神仙粥。
筹备何首乌、粳米、红枣、红糖适当。先将何首乌30到60克用沙锅煎取汁（注视，是沙锅而不是瓷锅）。去渣此后参预粳米60克，红枣3到5枚，用温水煮粥，等粥熟了此后参预适当红糖，再煮1到2沸，趁热服用。天天服用1到2次，7到10天为一个疗程，隔绝5天再举行下一个疗程。
此方有补血养肝、固精益肾、壮健筋骨、乌须黑发的成效。实用于头发乏味发*，须发早白，体魄亏弱等等。
2，黑芝麻山药何首乌粉。
筹备黑芝麻克，怀山药克，制何首乌克。将黑芝麻洗净，晒干，炒熟，研末。将怀山药洗净，切片，烘干，研末；将制何首乌片烘干，研末，与芝麻粉、怀山药粉混杂拌匀，装瓶备用。逐日2次，屡屡5克，入锅，用温沸水调成糊状，放在火上炖熟便可。
此方黑芝麻也是乌发的妙手，怀山药补脾肾，与何首乌同用，能健脾补肾、养血益精，乌发养发。
值得一提的是，何首乌不要和萝卜以及猪肉、羊肉、无鳞鱼、葱、蒜一同服用。大便溏稀的人不要服何首乌。何首乌分为制何首乌和未制的何首乌。未制的何首虚假*，慎用。消化不良、伤风发热的人不要用何首乌。
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