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中医理论认为便秘的病因，是由燥热内结、津液不足以及情志失和等原因所致。在日常生活中可以通过一些小的食疗方改善便秘。
○ 首乌粥
原料：
制首乌50克，大米克，红枣5枚，红糖适量。
制法：
制首乌煎取浓汁，去药渣，同洗净的大米、红枣一同入砂锅内煮粥，粥熟后调入红糖，稍煮便可食用。
用法：
每日1次。
功效：
适用于血虚导致的便秘，症见大便秘结、面色少华、头晕心悸。
○ 拔丝核桃肉
原料：
核桃10枚，白糖适量。
制法：
核桃去壳，用油炸过。白糖用水或油加热成糊状，并倒入核桃仁，翻炒两下。
用法：
睡前服食。
功效：
对老年习惯性便秘有一定疗效。
○ 菠菜粥
原料：
菠菜克，大米克，食盐少许。
制法：
菠菜连根择洗干净，切碎，备用。大米淘洗干净，下锅添水，煮粥，待粥熟后，加入准备好的菠菜，煮熟后加少许食盐调味即可。
用法：
可做早餐食用。
功效：
常用以治疗大便秘结、痔疮便秘、习惯性便秘及老年人燥秘。
○ 淮山药芝麻糊
原料：
大米克，淮山药30克，鲜牛奶克，黑芝麻、冰糖各克，玫瑰糖12克。
制法：
大米用清水浸泡1小时，捞出沥干。淮山药切成小丁。黑芝麻炒香。将大米、淮山丁、黑芝麻一起放入碗中，加鲜牛奶和清水拌匀，然后磨成浆，滤出浆汁。将冰糖放入清水中煮溶，然后将准备好的浆汁倒入锅内与冰糖水搅匀，加入玫瑰糖，边煮边搅拌成糊，熟后食用。
用法：
随意饮用。
功效：
主治大便燥结。
↓↓ 金花玉栀，下火通便
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